木耳炒金针菇

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内容摘要
(评级:3分) 共有17人评分 栏目:菌类

准备:5分钟
烹制:15分钟

难度:容易

原料:金针菇50克,胡萝卜1/3根,青椒

  1. 材料 主料:金针菇50克,胡萝卜1/3根,青椒1/2个,黑木耳3朵。 辅料:植物油、盐、白糖、香油各少许。2. 做法 1.将黑木耳泡发,胡萝卜、青椒切成丝,金针菇剪...

时间:2013-12-20 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 菌类

木耳炒金针菇

木耳炒金针菇

1.  材料

    主料:金针菇50克,胡萝卜1/3根,青椒1/2个,黑木耳3朵。

    辅料:植物油、盐、白糖、香油各少许。

2.  做法

    1.将黑木耳泡发,胡萝卜、青椒切成丝,金针菇剪去根部。黑木耳、胡萝卜、青椒用沸水泡一下沥干,黑木耳切丝。

    2.锅置火上,放入清水烧沸,加少许盐和适量植物油,将金针菇放入,沸腾后马上捞起沥干水分。

    3.把黑木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝、金针菇放在一起,加入盐、白糖搅拌均匀,滴几点香油即可。

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