美味橙汁饼干

    虽然看似这个小点心没有那么的丰富，但是它是味道是惊人的。特别是那脆酥的感觉，非常的美妙。

1.  材料

    黄油50g，糖粉30g，盐1/4小勺，橙汁15ML，橙皮屑少量，低粉100g。

2.  方法

    1.橙子挤出汁，大概15ML就够了。橙皮用小刀刮去白色的膜，尽量刮干净一些，然后切碎，橙皮一点点就够了。

    2.黄油切小决，软化后，加入糖粉和盐搅拌均匀。黄油不用打发，轻轻搅拌就好。

    3.再倒入橙汁和橙皮轻轻的拌匀。最后筛入低粉，轻轻搅拌成面团，不用过度搡搓。

    4.将面团搓成圈柱形，用保鲜膜包裹，入冰箱冷冻1小时，冻成硬的面团，然后切成片，厚度大概5毫米左右，你也可以再撒点芝麻。入烤箱170度15分钟左右，表面金黄即可。