超市的罐头如何进行选购
2013-12-27 17:31:46-----1118人点击
罐头食品具有味道可口、食用方便等特点，受到大家的喜爱，下面就教你选购罐头的常用方法： 观察外部包装。马口铁罐头包装...
冬季菜之白菜
2013-12-27 17:28:29-----1024人点击
一般要是我们在北方的话，一般一到冬天，为度过漫长的蔬菜淡季，家家户户都忙着贮藏大白菜，有一句民谚说道，“冬贮白菜夏贮...
柠檬如何使用？
2013-12-26 22:05:13-----1025人点击
大家都知道，柠檬可作饮料食品，又可当美容用品。此外，它还有多方面的妙用。 1.利用柠檬汁来代替盐。例如患肾脏疾病或高...
如何去除鱼的腥味？
2013-12-26 21:58:25-----1367人点击
鱼的猩味，主要由鱼体中的三甲胺所引起。鱼越不新鲜，鱼的猩味也就越大。要去除鱼的腥味，可采用下面几种方法: 方法1：用...
挑选新鲜鸡蛋的技巧
2013-12-26 21:48:56-----1530人点击
如何挑选新鲜的鸡蛋？可以从下面几个方法来鉴别： 1.用手拿蛋，对着光亮处照看，蛋白透明的是新鲜蛋，模糊浑浊的是陈旧蛋...
挑选罐头需要注意几个事项
2013-12-26 21:44:38-----1201人点击
食品罐头四季咸宜，食用方便。挑选时要注意以下几点。 1.看出厂日期 罐头食品经过高温杀菌和密封，一般可保存一年半到...
鉴别猪肉是否新鲜的技巧
2013-12-26 21:38:01-----1162人点击
新鲜的猪肉，一般肉皮白色，肉色鲜红，有光泽，富有弹性，不发粉，无异味。将肉切片放入水中煮片刻冷置时，会收缩变小，肉汤...
如何挑选无毒新鲜的蘑菇？
2013-12-26 21:32:52-----1414人点击
挑选蘑菇的原则是无毒和新鲜。确认蘑菇无毒后，即主、要鉴别是否新鲜。 如何挑选无毒的蘑菇？ 只要仔细观察，识别毒蘑...
煮水饺时如何让水饺不粘连
2013-12-26 21:20:02-----1119人点击
下面就介绍煮水饺不粘连的方法： 1.饺子面中加入鸡蛋。和饺子面时，每1斤面中加一个鸡蛋，面中蛋白质增多了，下水一煮，蛋...
番茄汁的做法
2013-12-25 21:37:26-----1148人点击
将熟透完好的新鲜番茄，洗洁后用开水烫一下，剥去外皮，用干净的纱布把它包起来，压挤番茄汁，然后再在番茄汁里加入8％～12％...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)