饮食常识

饮食习惯是人们在生活中逐步形成的,它是食物与胃肠消化力相适应的结果。每日进食应定时、定质、定量、定次数。食物要综合食用,各种食物都吃,不挑食,不偏食,不吃零食。讲究饮食卫生,饭前便后要洗手,不吃腐败变质的食物,细嚼慢咽而不暴饮暴食。

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  • 冰箱贮藏肉也有小妙招

    冰箱贮藏肉也有小妙招

    2013-11-25 10:55:07-----1148人点击


         将肉收拾干净,去骨,切成适于一次食用完的小块、片、丁,放入冷冻室内冷冻。如果肉表面沾有污物或凝血,可用刀割去或用湿布...

  • 如何正确的选购畜肉

    如何正确的选购畜肉

    2013-11-25 10:51:04-----984人点击


        新鲜猪肉:用手触摸肉质坚实而富有弹性。皮薄、膘肥且洁白,肌肉呈粉红色,有光泽,外表微干或微湿润...

  • 加一些盐剁蒜可以让蒜不粘案板

    加一些盐剁蒜可以让蒜不粘案板

    2013-11-24 22:13:19-----1150人点击


         在日常生活中,大蒜是必不可少的调味食材。蒜蓉白菜,凉拌黄瓜,蒜拌豆芽,蒜爆肉等等,这些家常菜都需要用到蒜粒、蒜片或者...

  • 炒茄子时如何省一些油

    炒茄子时如何省一些油

    2013-11-24 21:51:01-----1349人点击


         对经常做饭的人来说,茄子的“吸油大法”并不陌生,俩茄子下锅,锅里有多少油都会滋拉两下被吸得精光,你常常不得不临阵加油...

  • 开水煮饭让味道会更加甜

    开水煮饭让味道会更加甜

    2013-11-24 21:47:05-----1385人点击


         将米淘好后放入冷水中,按下电饭煲的煮饭按钮,你一定也是这么煮饭的吧?其实,有些时候省事不一定能得到好的效果,冷水煮饭...

  • 并不是所有的开水都能喝

    并不是所有的开水都能喝

    2013-11-22 09:28:14-----1164人点击


         凡是经过加热至l00℃引起沸腾的水,人们常称之为开水。但以下几种开水不能喝: (1)在炉子上烧了一整夜的开水。 (2)在锅...

  • 怎样防止食油变质?

    怎样防止食油变质?

    2013-11-21 09:44:16-----1128人点击


         防止食用油变质,主要应注意以下几点:不要让食用油和空气、阳光、热接触。应当放在避光、密封、低温的地方。...

  • 蘑菇保鲜小方法

    蘑菇保鲜小方法

    2013-11-18 12:49:27-----2465人点击


         菇类如香菇、蘑菇是大家常吃的,由于它们滋味鲜美又营养丰富,很受人们的喜欢。不过由于现在的人注重食物的多样化,所以买来...

  • 肉类食品的保鲜方法

    肉类食品的保鲜方法

    2013-11-18 12:30:47-----1873人点击


         肉是人们餐桌上必不可少的一道食物,逢年过节时会买得比较多。可是,肉类不宜在常温下保存,容易不新鲜从而变质,如果吃了不新...

  • 挑选常用干货小窍门

    挑选常用干货小窍门

    2013-11-18 11:26:08-----1072人点击


         干货是比较容易存放的物品,一般家里边都备的有。干货耐储藏,食用起来也比较方便,但是,干货轻常被不良产户,用疏磺等工业...

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