清清淡淡才是真——土豆萝卜汤
吃多了一些比较油或者是肉类的食物时,我们不访吃一些蔬菜,对于我们的身体也是相当的有益的哦,今天就介绍一道非常清淡的汤。
1. 材料
主料:土豆300克,白菜200克,猪肉、胡萝卜各100克,香芹1棵。
辅料:葱头1个,精盐、味精、胡椒粉各1大匙。
2. 做法
1.将土豆去皮,洗净,切成粗方条,放入清水盆中浸泡;猪肉洗净,切成片。
2.白菜去根、去老叶,洗净,切成大块;胡萝卜去皮,洗净,切成小条;香芹择洗干净,切成段。
3.锅置火上,加入适量清水,放入葱头、猪肉片烧沸,撇去浮沫。
4.放入白菜块、土豆条、胡萝卜条、香芹段煮熟,然后加入精盐、味精、胡椒粉调味,装碗即可。
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