猪腰子炒芹菜

难度:中等点击:1461次

内容摘要
(评级:4分) 共有1人评分 栏目:猪内脏

准备:10分钟
烹制:10分钟

难度:中等

原料:芹菜,鲜猪腰,黑木耳、红椒。

  这是一道相对来说比较容易的菜,而且做出来的味道相当的好吃。...

时间:2013-12-19 | 来源:玉米 | 点击:您现在的位置: 首页 > 肉类 > 猪肉 > 猪内脏

猪腰子炒芹菜

    这是一道相对来说比较容易的菜,而且做出来的味道相当的好吃。

猪腰子炒芹菜

1.  材料

    主料:芹菜300克,鲜猪腰500克,黑木耳、红椒条各10克。

    辅料:植物油、盐、料酒、酱油、味精、水淀粉、姜片。

2.  做法

    1. 芹菜择洗净,切段;黑木耳用温水泡发,去蒂,洗净,撕小朵。

    2. 猪腰洗净后对剖,去腰臊,切十字花刀,加盐、酱油腌渍片刻。锅内植物油烧热,放姜片爆香,下腰花煸炒,加黑木耳、芹菜、红椒条、料酒翻炒,用水淀粉勾芡,加味精即可。

    与你的好友共同分享这篇菜谱