做法与步骤

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    1.四季豆摘净,橄榄菜提前泡软。
    2.四季豆切成1厘米长小段。

    橄榄菜炒四季豆肉末的做法步骤1
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    3.泡好的橄榄菜块大可切几刀。
    4.锅里水煮开,放入四季豆,加少许盐或油,煮开2-3分钟,捞出冲冷水后,沥水备用。

    橄榄菜炒四季豆肉末的做法步骤2
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    5.炒锅中留少许油,将肉馅炒熟,肉馅也可先腌渍一下。
    6.将炒熟的肉馅盛出。

    橄榄菜炒四季豆肉末的做法步骤3
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    7.用炒锅中剩余的油来炒四季豆。

    橄榄菜炒四季豆肉末的做法步骤4
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    8.加入橄榄菜,盐,蚝油调味。

    橄榄菜炒四季豆肉末的做法步骤5
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    9.加入炒好的肉馅,蒜片,翻炒出锅。

    橄榄菜炒四季豆肉末的做法步骤6
  7. END