青菜鸡蛋面疙瘩汤

青菜洗净剁碎，鸡蛋打散，面粉用水调成小疙瘩。

锅时放适量清水，放一小块猪油，水开后下面疙瘩，锅里再次开后下青菜。

稍煮片刻打入蛋花，下盐调味即可。