饮食常识_美食佳人

饮食常识

饮食习惯是人们在生活中逐步形成的，它是食物与胃肠消化力相适应的结果。每日进食应定时、定质、定量、定次数。食物要综合食用，各种食物都吃，不挑食，不偏食，不吃零食。讲究饮食卫生，饭前便后要洗手，不吃腐败变质的食物，细嚼慢咽而不暴饮暴食。

热门食材:
猪肉
羊肉
牛肉
鸡肉
鸭肉

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海带泡太久会影响营养

2013-12-24 16:58:40-----2454人点击

海带不宜长时间浸泡。据科学分析，淡干海带浸泡在水里15分钟，它的含碘量有85％以上会溶解在水里；浸泡在水里40分钟，甘露醇...

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鸡蛋保存的方法

2013-12-24 14:47:34-----1173人点击

一、要测量蛋的新鲜度，可以把它浸在冷水里，如果它平躺在水里，表示十分新鲜；如果它倾斜着立在水中，表示它至少已存放了三...

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鲜藕的食用

2013-12-24 14:31:54-----893人点击

夏末初秋，正是莲藕上市时节。莲藕是莲的地下茎，含蛋白质、淀粉、糖类及蛋白氨基酸、胡卢巴碱、干酪基酸和各种维生素，其营...

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淘米洗多少次好

2013-12-24 14:22:14-----1537人点击

提起淘米，说法不一。究竟怎样淘米才算科学呢？我们应当依据米质的变化情况决定淘米次数。鉴别米的质量可用嗅觉判断是否已经...

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冰冻蔬菜的吃法

2013-12-24 13:57:15-----3903人点击

冻白菜不要先用热水泡洗，也不要用手挤去水汁，以免大量维生素犆丢失破坏。应先将冻白菜放入凉水中1～1.5小时，使冰融化，再...

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煮咸蛋汤的技巧

2013-12-24 13:56:13-----2696人点击

咸蛋滚汤，南方人喜爱的家常菜之一。不仅因为其配菜广泛，可以是节瓜、冬瓜、丝瓜、芥菜等，还因其汤味鲜美，有消热降火的作...

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黑豆的制作方法

2013-12-23 21:33:18-----2200人点击

黑豆营养丰富，是植物类食品中的蛋白质之王。黑豆的烹制方法很多，主要有以下几种： 1. 炒制法：注意火候，不要炒煳；这种...

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如何巧做杏仁豆腐

2013-12-23 21:31:50-----1170人点击

窍门一：把干杏仁打成杏仁浆。干杏仁用清水浸泡12小时左右，之后捞出沥干水分，用榨汁机将杏仁磨成浆。一两的干杏仁要加500克...

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无油烟锅的选购窍门

2013-12-23 11:11:49-----878人点击

在购买无油烟锅时，要认清锅底厚度较厚的特征，一般为4毫米左右。尽量购买信誉好的知名品牌，同时注意使用方法和保养。压力锅...

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烹饪茄子七妙招

2013-12-22 21:59:31-----1569人点击

1.茄子有烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，也可油炸、凉拌或做汤。 2.吃茄子最好不要去皮，因其含有丰富的B族维生素和维生素...

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