羊肉的专题口味:多种

羊肉

关于羊肉的品质、营养与作用已如前述,这里着重从中医药的古籍中择其要者作以简述。 众所周知,千百年来,羊肉始终是中华民族,特别是诸多少数兄弟民族餐桌上 须臾不可或缺的美食,尤其于冬、春季节更是人们异常青睐的佳美食品,这是由于羊肉对人体具有十分明显的养生保健(即食补、食疗和药膳)作用。

  • 工艺:蒸/炒/炖/煮
  • 制作难度:一般
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