自制橙汁山药的步骤
山药外再一些橙汁在里面,使得这个有了橙汁的鲜味,非常的可口。
1. 材料
主料:西红柿250克,山药100克。
辅料:橙汁3大匙,蜂蜜2大匙,白糖4小匙。
2. 做法
1.将山药去皮,洗净,切成菱形片,放入沸水锅中焯烫一下,捞出过凉,沥干水分;西红柿去蒂,洗净,放入沸水锅中烫至表皮起皱,捞出冲凉,去皮,切成大薄片。
2.橙汁、白糖及适量清水调匀成味汁,放入山药片浸泡至入味;西红柿片码放入盘中垫底,将泡好的山药片整齐地摆在上面呈花形,淋上蜂蜜即成。
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