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1:备好食材。 2:苔菜切段,五花肉切片,青红椒切圈。
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3:锅中倒入五花肉翻炒。 4:翻炒至肉发白。
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5:倒入生抽,料酒翻炒均匀。 6:倒入蒜片和葱片。
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7:翻炒出香味。 8:倒入苔菜。
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9:翻炒均匀。 10:倒入青红椒。
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11:翻炒均匀后加入盐半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许调味。
苔菜小炒肉
主料
- 1大把苔菜
- 一块五花肉
- 各一根青红椒
辅料
- 3瓣蒜 100克含热量:129大卡
- 适量葱 100克含热量:34大卡
- 半茶匙盐 100克含热量:0大卡
- 1勺生抽 100克含热量:20大卡
- 少许鸡精 100克含热量:268大卡
- 适量料酒 100克含热量:50大卡
- 少许白胡椒 100克含热量:296大卡
今儿上的是一道苔菜小炒肉,对于苔菜今年还是第一次吃,之前虽说是见过,但从没买过也没吃过,直到最近我家母亲大人炒了一次后俺就深深的喜欢上了,也可以我这人超爱吃一切新鲜绿色蔬菜。
END
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