芝士焗薯泥的做法(图文)

1、材料图。
2、土豆去皮切块，放笼格上，大火蒸透。
3、土豆蒸好取出。

4、西兰花焯水过凉。豌豆和玉米粒也焯水。（我用的本来就是熟的，轻焯了一下。）
5、土豆放在保鲜袋中，压成泥。这样操作比较方便呢。
6、土豆泥玉米粒豌豆粒放在碗里，加盐加沙拉酱。拌均匀。可以换成其它酱料或者调味料。

7、芝士刨碎。
8、取烤碗，先铺上土豆泥，再铺上西兰花，最后放上芝士。
9、烤箱提前预热，200度，入烤箱烤至上色，出炉即可。