杂菜混合炒豆渣

1.三种蔬菜洗净后，分别切成小碎丁。将全部材料混合，调入少许胡椒粉，搅拌均匀

锅烧热后，倒入一点油（油不要多），然后将混合好的杂菜豆渣倒入，小火加热，不断翻炒，炒至豆渣中的水分蒸发，整个菜干松，并飘出香气即可，调入盐、几滴香油调味即可出锅。虽然只是豆渣和几种蔬菜的简单炒制，做好后却喷香扑鼻，很惹人食欲。这么健康营养又清肠美肤的小菜，有时间一定要试试哦。