黑木耳炒玉米笋

准备好玉米笋、香菇。

准备好胡萝卜、蒜末、香葱。

准备好鸡精、白糖、植物油。

做法
1.水发黑木耳掰成小片。
2.玉米笋洗净，切开。

3.胡萝卜洗净切片。
4.泡发的香菇，洗净，去掉香菇蒂。

5.斜刀切成片状。
6.锅烧热，倒油，用蒜末和一半香葱末炝锅。

7.放入香菇，翻炒几下。
8.放入玉米笋、胡萝卜片和黑木耳。

9.不停的翻炒，放入适量盐、鸡精和糖调味（放糖增鲜，有糖尿病的可不放）。
10.出锅前放点香葱末，翻炒均匀即可。