番茄烧明虾的做法

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    1.明虾洗净后去须,开背去掉黑色的虾线。
    2.腌制明虾(往明虾里加适量盐、料酒、白胡椒粉腌制几分钟)。
    3.锅里油热后,放入葱姜蒜末爆香。

    番茄烧明虾怎么做好吃?的做法步骤1
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    4.放入明虾翻炒至红色。
    5.加入2勺番茄沙司、1勺料酒、适量水、少量白糖、盐、米醋,中小火煮至收汁,出锅后装盘撒葱花、西红柿丁和芝麻点缀即可。

    番茄烧明虾怎么做好吃?的做法步骤2
  3. 注意事项
    1.根据个人口味增减番茄沙司或番茄酱的量。
    2.热吃冷吃两相宜。

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