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1.明虾洗净后去须,开背去掉黑色的虾线。
2.腌制明虾(往明虾里加适量盐、料酒、白胡椒粉腌制几分钟)。
3.锅里油热后,放入葱姜蒜末爆香。 -
4.放入明虾翻炒至红色。
5.加入2勺番茄沙司、1勺料酒、适量水、少量白糖、盐、米醋,中小火煮至收汁,出锅后装盘撒葱花、西红柿丁和芝麻点缀即可。
番茄烧明虾的做法
注意事项:
1.根据个人口味增减番茄沙司或番茄酱的量。
2.热吃冷吃两相宜。
难度:容易点击:946次
准备:10分钟烹制:15分钟
难度:容易
原料:明虾、番茄酱、葱姜蒜
番茄也就是我们常说的西红柿。记得第一次吃西红柿还是是在小学一年级左右的时候,看到邻居叔叔拿西红柿拌红糖吃,很是稀奇,...
主料
辅料
番茄也就是我们常说的西红柿。记得第一次吃西红柿还是是在小学一年级左右的时候,看到邻居叔叔拿西红柿拌红糖吃,很是稀奇,叔叔看我嘴馋,给试吃了一口,哇,那说不出的滋味真是很难让人接受。长大后,知道西红柿的营养功效后,才慢慢尝试着接受,到如今,家里冰箱也会常备着几个西红柿,夏天凉拌、煮汤、炒蛋或者做三明治都是很不错的。酸酸甜甜的番茄虾不仅降暑还开胃,且满足各种营养需求,特别适合孩子们。
1.明虾洗净后去须,开背去掉黑色的虾线。
2.腌制明虾(往明虾里加适量盐、料酒、白胡椒粉腌制几分钟)。
3.锅里油热后,放入葱姜蒜末爆香。
4.放入明虾翻炒至红色。
5.加入2勺番茄沙司、1勺料酒、适量水、少量白糖、盐、米醋,中小火煮至收汁,出锅后装盘撒葱花、西红柿丁和芝麻点缀即可。
注意事项:
1.根据个人口味增减番茄沙司或番茄酱的量。
2.热吃冷吃两相宜。
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