鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 清烧美味鲳鱼的做法[有图]

    清烧美味鲳鱼的做法[有图]

    2019-12-05-----516人点击


         鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0....

  • 烤武昌鱼的做法

    烤武昌鱼的做法

    2019-12-04-----772人点击


         武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回...

  • 番茄煮草鱼片汤的做法

    番茄煮草鱼片汤的做法

    2019-12-03-----2156人点击


         草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食...

  • 剁椒鱼头的正宗做法[图文]

    剁椒鱼头的正宗做法[图文]

    2019-12-03-----432人点击


         剁椒鱼头这道菜,也被称作“鸿运当头”、“开门红”,它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正...

  • 莲藕焖鮰鱼的做法

    莲藕焖鮰鱼的做法

    2019-12-02-----218人点击


         鮰鱼长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背...

  • 辣椒炒鱿鱼的做法

    辣椒炒鱿鱼的做法

    2019-12-02-----298人点击


         鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高...

  • 墨鱼干虾干炖排骨的做法

    墨鱼干虾干炖排骨的做法

    2019-12-01-----434人点击


         干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼...

  • 豆瓣烧带鱼的做法[有图]

    豆瓣烧带鱼的做法[有图]

    2019-12-01-----201人点击


         带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短...

  • 豆豉蒸鮰鱼的做法(图文)

    豆豉蒸鮰鱼的做法(图文)

    2019-11-29-----206人点击


         鮰鱼也可以称为江团,高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原...

  • 轻松搞定——客菜剁椒鱼头(图文)

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    2019-11-28-----236人点击


         鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。有...

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