蒜黄炒米粉

1.锅中放入适量油，油稍微热一下，放入猪肉丝，翻炒均匀。 2.放入葱丝，洋葱丝翻炒均匀。

4.加入老抽，生抽，翻炒。 5.加入切好的蒜黄段，翻炒均匀。

5.米粉放入煮开的水里开锅之后煮3分钟，然后关上火，盖上盖子闷上7到8分钟之后，用凉水冲洗到不粘了，控干水分。放入步骤（4）中翻炒。 6.可以用筷子翻炒，让米粉充分吸收汤汁，上色，最后放入适量盐就可以出锅了。