方法与步骤

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    1、芒果洗净外皮备用。 2、去皮去核取芒果肉备用。

    童年印记——芒果果丹皮的做法步骤1
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    3、用手持式料理机将芒果肉打成芒果泥,加入柠檬汁和糖,继续搅拌。 4、将细腻的果泥倒在硅胶垫子上,用刮板刮至平整。

    童年印记——芒果果丹皮的做法步骤2
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    5、入烤箱,约70度,低温烘烤数小时直至果泥表面不粘手,放置通风处风干。 6、将风干后有韧性的果泥皮卷起来切段即可。

    童年印记——芒果果丹皮的做法步骤3
  4. 注意事项
    喜欢有韧性的可以风干的久一些,在舌尖用唾液泡软,非常美味。

    END