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卷心菜洗净切丝;鸡胸肉切条,每条鸡胸肉用培根卷上,根据口味撒少许胡椒碎。
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锅中加入橄榄油,将卷心菜丝放入锅中翻炒3分钟,倒入鸡汤,小火煮5分钟,调入淡奶油、盐和白胡椒碎拌匀,装盘备用。
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锅中留少许植物油,将培根鸡肉卷两面各煎2-3分钟,煎至上色后取出装盘即可。
胡椒鸡肉培根卷的的做法(图文)
主料
- 300克卷心菜
- 2大片鸡胸肉
- 2-4条培根 100克含热量:458大卡
辅料
- 100毫升鸡汤
- 30毫升植物油
- 30毫升淡奶油
- 少许盐巴
- 少许白胡椒粉 100克含热量:296大卡
胡椒鸡肉培根卷,料理食材十分简单,在保持鸡肉的原味鲜嫩的基础上,将培根的香气与咸味逼入鸡肉中,无论从口感还是味道都令人再三回味。
END
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