菠菜鸡蛋汤的做法,菠菜鸡蛋汤怎么做好吃

1.准备好菠菜。
2.准备好鸡蛋。

3.洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。
4.把菠菜切成一公分左右的段。

5.锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。
6.开锅后转小火淋入鸡蛋液。

7.淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。
8.汤做好了，装碗可以喝了！