做法与步骤

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    将莲藕去皮切滚刀块,生姜去皮切片,小葱切段。

    莲藕花生猪骨汤的做法步骤1
  2. 2

    枸杞、花生洗净后泡水15分钟。

    莲藕花生猪骨汤的做法步骤2
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    猪骨清水冲洗干净,并焯去血水备用。

    莲藕花生猪骨汤的做法步骤3
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    把所以食材混合放入深碗中,加入适量水,没过食材,放入蒸箱中层。

    莲藕花生猪骨汤的做法步骤4
  5. 5

    蒸箱选择过温蒸模式,110度,蒸60分钟。

    莲藕花生猪骨汤的做法步骤5
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    蒸制50分钟时取出撒入盐调味,继续蒸制时间结束即可。

    莲藕花生猪骨汤的做法步骤6
  7. 注意事项
    小贴士:家里没有蒸箱可用高压锅,炖锅,电饭锅等替代。

    END