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1.准备好食材,尖椒、葱切小段;蘑菇洗干净后,用热水烫熟后装盘
2.将黄金剁椒和蒜粒炒出香味后,加入尖椒粒,炒香 -
3.倒入开水,煮开后加入肥牛,一旦变色就捞出来
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4.剩下的汤汁可以凭个人喜欢吃辣的程度收汁加盐,然后浇到盘子里即可
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5.最后挤上些许柠檬汁即可
做法与步骤
注意事项:
1.貌似用海南黄灯笼辣椒更好,但是注意不要加太多,因为很辣
2.肥牛变色了就可以捞出来了,不然煮老了肉质就硬了不好嚼
3.柠檬汁别放太多,不然太酸了