做法与步骤

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    将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。

    可乐鸡翅（家庭版）的做法步骤1
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    锅底放点油爆香姜和葱白（爱吃辣可以加入少许小米椒），然后将鸡翅放入锅中，小火煎至两面金黄。

    可乐鸡翅（家庭版）的做法步骤2
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    加入可乐和酱油，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖15分钟。

    可乐鸡翅（家庭版）的做法步骤3
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    转大火收汁，收汁的时候要不停的翻动（避免糊锅），让鸡翅表面裹上焦糖色。
    即可装盘

    可乐鸡翅（家庭版）的做法步骤4

    5. 注意事项：
    小贴士：鸡翅用刀划或者叉子扎几下更容易入味，时间充足可以提前腌制，腌制有条件的话加几滴柠檬汁更nice。不用加盐巴，腌制可以用料酒和酱油、耗油，腌制20分钟左右即可。

    END