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第一步:准备食材。鸡翅十只、可乐半瓶、姜一小块。
第二步:将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。 -
第三步:锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。
第四步:把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。 -
第五步:转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。
第六步:装盘上桌即可。
可乐鸡翅图文做法
主料
- 十只鸡翅
- 半瓶可乐 100克含热量:41大卡
辅料
- 一小块姜 100克含热量:80大卡
可乐与鸡翅这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深受大家喜欢。
END
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