-
莲藕洗净去皮,切块,放入清水中泡一会,备用。
-
腔骨切开洗净,烧开水,腔骨放入,煮出血水,捞出。花生用清水泡一个小时以上备用。
-
砂锅内放入腔骨,加水、花椒、大料、葱姜,大火烧开,转中小火慢慢煲。
-
煲4分钟以后,加入花生、莲藕、盐,继续小火煲30分钟左右。
补充大量补充钙质——腔骨莲藕汤
主料
- 700克腔骨
- 350克莲藕 100克含热量:74大卡
- 50克花生 100克含热量:567大卡
辅料
- 适量葱姜
- 适量料酒 100克含热量:50大卡
- 适量生抽 100克含热量:20大卡
- 适量花椒 100克含热量:316大卡
- 适量大料 100克含热量:281大卡
- 适量盐 100克含热量:0大卡
腔骨指胸腔的骨头,指的是排骨的下半部分包含脊椎骨,肉比较多,骨头比较软。形状不规则,一般用来做汤。如东北的大骨头汤。
END
与你的好友共同分享这篇菜谱
Top10总点击排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正确方法[有
9022红烧猪头肉的做法
6363麻辣小龙虾的做法
6104红枣桂圆枸杞红糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西红柿山药炖牛肉
5387圆形摆盘——凉拌黄瓜的做法[组图]
5098土豆美食篇——香辣土豆鱼丸
5059银耳莲子汤的做法[有图],银耳莲子汤怎么
49510菇香红烧鲫鱼的做法
Top4热点关注