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1.排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。
2.锅中放冷水将排骨放入煮开。![家常玉米排骨汤的做法[有图]的做法步骤1](/d/swfup/20150416/1429186430861.jpg)
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3.煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要。
4.锅子洗净重新放入凉水,将排骨和玉米一起加入。![家常玉米排骨汤的做法[有图]的做法步骤2](/d/swfup/20150416/1429186431204.jpg)
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5.加姜片,葱段。
6.盖好锅盖大火煮开上气后,关小火压15分钟。![家常玉米排骨汤的做法[有图]的做法步骤3](/d/swfup/20150416/1429186432187.jpg)
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7.关火等锅子泄气后,打开锅盖,依口味加适量的盐调味。
8. 挑出姜片,葱段就可以装碗开吃喽。![家常玉米排骨汤的做法[有图]的做法步骤4](/d/swfup/20150416/1429186433138.jpg)
玉米排骨汤的做法
注意事项:
1.玉米最好选黄色的水果玉米,颜色漂亮甜度足口感也脆。
2. 这个汤只用姜,葱及盐来调味,不建议放太多香料以免影响原汤的清甜。
3. 用高压锅时要注意放气阀的位置要正确,大火上气后调成小火后再离开。
4. 用高压锅煲汤是快捷高效的做法,也可以用普通砂锅或汤锅来做,时间适当加长,并且水量要一次性加足。

![家常玉米排骨汤的做法[有图]](/d/swfuppic/20150416/1429186427565_s.jpg)

![家常玉米排骨汤的做法[有图]](/d/swfuppic/20150416/1429186427565.jpg)








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