黑芝麻炒豆干的做法

1.原料。
2.豆干切成小条。

3.锅内倒油，烧热。
4.倒入花椒，八角炒香。

5.倒入郫县豆瓣炒出红油。
6.倒入豆干，大火煸炒，炒到表面焦黄，翻炒豆干有沙沙的声音，很干的感觉，即可。

7.倒入黑芝麻，翻炒均匀，出锅。