自制樱桃罐头

做法与步骤

1

樱桃清洗干净，去掉樱桃把.

2

罐头瓶和瓶盖清洗干净，放入开水锅煮一下.

3

樱桃放进罐头瓶，加入纯净水，放入适量砂糖

4

冷水锅放一蒸架，将罐头瓶放上，加锅盖开火，大火烧开转中火15分钟.

5

将瓶盖拧在罐头瓶上，拧紧，继续开火蒸7、8分钟即可

6

拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，罐头就做好了.

注意事项：
1、罐头瓶必须保证没有油，瓶身和瓶盖都要消毒
2、砂糖或者冰糖或者绵白糖都可以，家里有什么就用什么
3、樱桃不用放瓶子的十分满，放九分就够了，因为受热会膨胀，装得太慢盖不上盖子
3、热的时候，罐头瓶的盖子是凸出来的，拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，就和买来的罐头是一样的
4、放进冰箱冷藏室，随吃随拿，一年都不坏，野餐或聚餐的好伴侣