-
1.冰鲜牛奶500毫升倒入奶锅中,加入适量糖,小火加热。
2.一边煮一边搅拌至糖融化,试一下甜味,比平常和的甜奶略甜一点点就好。
3.糖融化后即可关火,不需要把牛奶煮开。 -
4.倒入半小包酸奶发酵粉(一小包可以发酵1升牛奶的)。
5.继续搅拌均匀。
6.把牛奶倒入酸奶机的内胆,盖上小盖子,再盖上大盖子。 -
7.接通电源,我选择了9个小时。
8.晚上回到家,才八个小时,就满屋子的酸奶香味了。不过还是坚持制足9个小时,时间一到,迫不及待的打开,发现酸奶已经成功,舀一小口,相当不错。
9.把酸奶装到碗里。加入葡萄干,烘香的核桃仁,切小块的奇异果,再舀入一勺果酱。
夏日必备饮品——奇异果酸奶
主料
- 500毫升鲜牛奶 100克含热量:54大卡
- 半小包酸奶发酵粉
- 适量糖 100克含热量:387大卡
- 适量葡萄干
辅料
- 一个奇异果
- 适量核桃 100克含热量:654大卡
- 一汤匙洛神果酱
猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
END
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