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准备好食材。小白菜剪去老根清洗干净;瘦肉洗干净后切成小块;蜜枣洗净;姜去皮切片;
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汤煲内注入足量的水,大火烧开后放入所有食材,大火煮开后撇去浮沫,转文火慢煲1.5小时左右,关火后加入适量盐调味即可。
小白菜瘦肉汤
主料
- 200克瘦肉
- 200克小白菜 100克含热量:13大卡
- 3个密枣
辅料
- 适量姜 100克含热量:80大卡
- 适量盐 100克含热量:0大卡
作为一款汤水来说,小白菜瘦肉汤 这个汤也非常受欢迎,原以为这几种简单的食材煲出的汤主要以治咳为主不会好喝到哪里去,煲的时候也闻不到散发出来的老火汤特有的香味,没想到煲好之后,浅尝一口居然让人一下就喜欢上这种汤了,汤是无色无味极清淡的,入口之后有一种绵软的甘甜,轻轻咽下之后顿觉喉咙舒服多了,让人难以忍受异物感也随之消失了,真真的好滋润呀。
END
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