莲子百合瘦肉汤

1.准备原料，百合、莲子、瘦猪肉。
2.莲子、百合洗净，用水泡开。

3.瘦猪肉洗净，切成小块。
4.瘦肉块用开水焯一下。

5.锅洗净，加入两碗水，放入莲子、百合。
6.烧开后放入猪肉块，小火煮15分钟即可。

7.放入盐、鸡精适量，过三分钟即可入味
8.盛出即可享用。