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准备食材,没有黑糖放红糖或者冰糖。
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先煮熟鹌鹑蛋,然后剥去外壳。
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梨子去皮切块。
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小奶锅放适量水,放入梨子、黑糖、剥好的鹌鹑蛋,大火烧开,转小火炖煮15分钟即可。
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出锅撒上干桂花或桂花蜜,枸杞点缀。润肺解燥!
黑糖雪梨炖蛋
主料
- 1个雪花梨 100克含热量:58大卡
- 8枚鹌鹑蛋 100克含热量:158大卡
- 1块桂花黑糖
辅料
- 100克含热量:138大卡
鹌鹑蛋具有很好的营养,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b族、铁、磷、钙等营养物质。营养价值非常高,能达到补虚养颜、补肾益气、健脑益智的作用!可谓是老少咸宜,不过脑血管病人不宜多食!!!!
END
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