-
1.菠菜取缔洗净后,放入烧开的水中烫熟。
2.捞起烫好的菠菜,切成小段。
3.将菠菜段并少量的水加入料理机中榨成汁。 -
4.取一个大碗,面粉过筛后加入鸡蛋和菠菜汁,搅拌。
5.调成面糊状。 -
6.平底锅放少量油,油热后,倒入两勺面糊。
7.双面煎熟。
8.胡萝卜和尖椒切成丝后,锅里放少量油,将其炒软。 -
9.往菠菜蛋饼中中放入事先炒好的茄汁瘦肉、胡萝卜丝和尖椒丝。
10.将饼卷起后,用锡纸包好,两边拧紧,对半斜切。
非正版——菠菜嫩肉卷的做法(图文)
主料
- 适量菠菜 100克含热量:23大卡
- 适量瘦肉
- 一个鸡蛋 100克含热量:143大卡
- 半根胡萝卜 100克含热量:18大卡
- 一根绿尖椒
辅料
- 适量面粉 100克含热量:352大卡
- 适量油 100克含热量:884大卡
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
END
与你的好友共同分享这篇菜谱
Top10总点击排行榜
- 291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正确方法[有
- 9022红烧猪头肉的做法
- 6363麻辣小龙虾的做法
- 6104红枣桂圆枸杞红糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西红柿山药炖牛肉
- 5387圆形摆盘——凉拌黄瓜的做法[组图]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆鱼丸
- 5059银耳莲子汤的做法[有图],银耳莲子汤怎么
- 49510菇香红烧鲫鱼的做法
Top4热点关注