做法与步骤

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    鸡凉水入锅,去血水。用我妈的话说就是“紧了紧”,专业叫法叫“飞水”。

    养生小汤——笋干鸡汤的做法步骤1
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    香肠洗净切片,笋干泡发,洗去多余的盐分,葱姜准备好。

    养生小汤——笋干鸡汤的做法步骤2
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    紧好的鸡放入铁锅中,加入葱姜、大枣煮开后,倒入电炖砂锅中。

    养生小汤——笋干鸡汤的做法步骤3
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    加入香肠和笋干,盖上锅盖,将炖锅调成自动挡即可。

    养生小汤——笋干鸡汤的做法步骤4
  5. END