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1.鸡翅洗净后,用叉子将其表面插孔,方便入味。
2.鸡翅放入大碗中,加入姜片、料酒、豆瓣酱,拌匀后,放入冰箱腌制一小时以上。
3.烤盘铺上锡纸,将鸡翅放在锡纸上,放入预热好的烤箱,200度,烤25分钟左右。
4.鸡翅表面烤到金黄焦脆,撒上椒盐即可。![椒盐烤鸡翅的做法[有图]的做法步骤1](/d/swfup/20140812/1407852234902.jpg)
做法与步骤
注意事项:
1.豆瓣酱本身有咸味,可以不用再放盐。
2.天气炎热,鸡翅最好放在冰箱里腌制,腌制时间越久越入味。
![椒盐烤鸡翅的做法[有图]](/d/swfuppic/20140812/1407852231877_s.jpg)
难度:容易点击:2216次
准备:5分钟烹制:10分钟
难度:容易
原料:鸡翅、椒盐、料酒、生姜
主料
辅料
鸡翅作为西式快餐中最常见的品种,也是大规模工业化养殖的最早成品。鸡肉中存在的激素和抗生素残留问题,鸡翅当然也有。长期大量食用鸡翅,尤其是油炸鸡翅,更有过量摄入脂肪,尤其是反式脂肪的风险。对于偶尔食用西式快餐的人群,建议在家中减少烹饪鸡翅类菜肴的次数。
![椒盐烤鸡翅的做法[有图]](/d/swfuppic/20140812/1407852231877.jpg)
1.鸡翅洗净后,用叉子将其表面插孔,方便入味。
2.鸡翅放入大碗中,加入姜片、料酒、豆瓣酱,拌匀后,放入冰箱腌制一小时以上。
3.烤盘铺上锡纸,将鸡翅放在锡纸上,放入预热好的烤箱,200度,烤25分钟左右。
4.鸡翅表面烤到金黄焦脆,撒上椒盐即可。
![椒盐烤鸡翅的做法[有图]的做法步骤1](/d/swfup/20140812/1407852234902.jpg)
注意事项:
1.豆瓣酱本身有咸味,可以不用再放盐。
2.天气炎热,鸡翅最好放在冰箱里腌制,腌制时间越久越入味。
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