腐乳蒸鸡如何做好吃

1：备好食材。
2：腐乳块、麻油、料酒、盐、白胡椒、辣椒油，细砂糖、姜末、蒜末，葱花一起混合。

3：腐乳块压碎，后再加入些腐乳汁搅拌均匀备用。
4：鸡腿肉切成小块，加入腐乳腌料，腌制不少于2个小时，要不然鸡肉不容易入味

5：锅中水烧开，隔水用中小火蒸15分钟即可。