腐乳烧猪蹄的做法.腐乳烧猪蹄怎么做好吃[图]

1.猪蹄洗净切成小块放入小锅内；
2.加花椒、香叶、八角和适量清水，上锅焯煮；开锅后捞出备用；

3.小锅内放焯好的猪蹄、加腐乳、老抽、、冰糖、清水；

4.大火煮开；转小火慢炖30—40分钟，收汁即可。