做法与步骤

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    石斛8粒,薏米适量,冲洗干净。

    石斛老鸭莲子汤的做法步骤1
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    放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子。

    石斛老鸭莲子汤的做法步骤2
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    老鸭一只,斩大块,焯水去血沫。

    石斛老鸭莲子汤的做法步骤3
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    铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量。

    石斛老鸭莲子汤的做法步骤4
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    老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲。

    石斛老鸭莲子汤的做法步骤5
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    一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火。

    石斛老鸭莲子汤的做法步骤6
  7. END