-
先将排骨洗净,切成3厘米小方块,与调料1拌匀,腌10分钟。
-
再将排骨装盘,淋色拉油并拌匀,加盖高火烹调5分钟。
-
然后取出盘子,将调料混合拌匀,淋入排骨中,并搅拌均匀,加盖高火烹调2分钟即可。
糖醋排骨的做法
主料
- 400克小排骨
辅料
- 2汤匙酱油 100克含热量:63大卡
- 1汤匙料酒 100克含热量:50大卡
- 4片姜 100克含热量:80大卡
- 1汤匙 酱油 100克含热量:63大卡
- 1汤匙 醋 100克含热量:31大卡
- 1汤匙番茄酱 100克含热量:85大卡
- 2汤匙 白糖 100克含热量:383大卡
- 2匙淀粉 100克含热量:319大卡
- 1茶匙味精 100克含热量:268大卡
- 半茶匙盐 100克含热量:0大卡
色泽棕红,酥烂脱骨,酸甜可口。
END
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