-
1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净;
2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水; -
3.大火煲开后,转小火煲2个小时;
4.放盐调味即可。
胡萝卜马蹄炖排骨汤
主料
- 500克排骨 100克含热量:278大卡
- 50克茅根
- 6个马蹄 100克含热量:97大卡
- 半个胡萝卜 100克含热量:18大卡
辅料
- 适量盐 100克含热量:0大卡
- 少许油 100克含热量:884大卡
胡萝卜茅根马蹄猪骨汤,是一道具有清热、润肺、消滞功效的汤水,在节假日期间,如果吃多了油炸的东西,或者吃多了油腻的菜肴,感觉上火、饱腻的时候,用茅根马蹄胡萝卜猪骨煲上一锅汤水给家人清热消滞就最合适啦。
END
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