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猪骨淖血水。
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粉葛去皮切块,螺肉和海底椰解冻。
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螺肉和海底椰切片,加其它配料一起放到煲里,大火烧开后转小火2.5小时。
螺肉海底椰猪骨汤
主料
- 适量粉葛
- 适量螺肉
- 适量海底椰
- 适量猪骨
辅料
- 适量生姜 100克含热量:80大卡
- 适量蜜枣 100克含热量:277大卡
猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。猪骨汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。
END
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