做法与步骤

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    剁好的排骨洗干净,放入锅中焯一下,锅里还要放几片生姜和一点料酒去肉腥味。将排骨捞起控水,放入大碗中,用大火隔水蒸半小时左右。

    开胃美食——糖醋排骨的家庭普通做法的做法步骤1
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    调汁,糖2勺、醋两勺、料酒1勺、酱油两勺、水2勺。锅里倒少量油,放排骨翻炒,直至排骨外皮稍微变色。将排骨盛出。

    开胃美食——糖醋排骨的家庭普通做法的做法步骤2
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    往锅里倒入调好的汁,倒入排骨,翻拌均匀。起锅,撒一点儿白芝麻点缀。

    开胃美食——糖醋排骨的家庭普通做法的做法步骤3
  4. END