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1.将柠檬和莲藕洗净。
2.莲藕去皮,洗净。
3.莲藕切薄片,放入凉开水中浸泡若干分钟。 -
4.将柠檬揉软,在藕片表面挤点柠檬汁。
5.撒一点白砂糖。
6.再往其上放一藕片,重复此动作,直到藕片都放完为止。
7.放入冰箱冷藏2小时即可享用啦。
柠檬汁莲藕片的做法
主料
- 一个柠檬 100克含热量:20大卡
- 一节莲藕 100克含热量:74大卡
辅料
- 少量白砂糖 100克含热量:387大卡
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。
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