-
1.香菇泡发洗净,切十字花刀。
2.金针菇剪去根部,洗净备用。 -
3.杏鲍菇切片。
4.平菇洗净撕成条状。 -
5.土豆去皮洗净切片。
6.菠菜,茼蒿洗净备用。 -
7.豆腐切块。
8.鱼丸,香菇贡丸,撒尿牛丸备用。 -
9.鱼丸,包心豆腐备用。
10.鸡中翅切两段。 -
11.年糕备用。
12.粉丝泡发沥干备用。 -
13.准备好的材料。
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14.锅里放入枸杞,红枣,放入史云生高汤煮开。
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15.煮开后放入各种涮料,烧开即可。
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16.调料:花生酱,老干妈豆瓣酱,醋,酱油,葱花。
-
17.所有的材料。
-
18.等着下锅吧。
冬日里的香菇火锅
主料
- 适量高汤 100克含热量:5大卡
- 适量杏鲍菇 100克含热量:24大卡
- 适量香菇 100克含热量:34大卡
- 适量平菇
- 适量金针菇 100克含热量:37大卡
- 适量萝卜 100克含热量:18大卡
- 适量土豆 100克含热量:77大卡
- 适量木耳 100克含热量:25大卡
- 适量菠菜 100克含热量:23大卡
- 适量白菜 100克含热量:13大卡
- 适量鸡翅
- 适量茼蒿 100克含热量:24大卡
- 适量撒尿牛丸
- 适量香菇贡丸
- 适量包心贡丸
- 适量包心鱼丸
- 适量夹心海鱼豆腐
- 适量年糕 100克含热量:156大卡
- 适量粉丝 100克含热量:338大卡
辅料
- 少许盐 100克含热量:0大卡
- 少许酱油 100克含热量:63大卡
- 少许植物油 100克含热量:886大卡
- 少许料酒 100克含热量:50大卡
天气越来越冷了。坐在家里上网都不由自主的开空调了。冬天最应景的美食应该就是火锅了。简单快捷,适合一家人坐在一起,吃吃聊聊,温馨满足。因为一个人,所以一直以来都没做过。这次闺蜜来了,理所当然要动手了。忙了一上午,当坐下来吃的时候还是慢慢的幸福啊,哈哈。
END
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