胡萝卜凉拌香椿的做法

准备材料:香椿芽100g，胡萝卜半根，香干3片。胡萝卜和豆腐干切成细丝

将香椿洗净。

烧开一锅水，将香椿和豆腐干胡萝卜，分别入水焯熟。

加一汤匙生抽，一汤匙米醋加上一汤匙半的麻油调一碗凉拌汁。

将凉拌汁倒入焯熟的的菜里搅拌均匀即可食用。