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将糯米粉和水混合和成糯米团。将糯米团整形成中间有洞的铜钱状。
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准备蘸料,烤箱烤好花生,去皮后捣碎和白砂糖与芝麻混合。将整好形的糯米团开水下锅,煮至漂浮。
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捞出后用木杵顺时针搅拌成光滑的糯米糍。裹上蘸料即可享用。
独特的小吃——落汤钱
主料
- 250克糯米粉
- 190毫升水 100克含热量:0大卡
辅料
- 80克白砂糖 100克含热量:387大卡
- 100克熟花生
- 30克黑白芝麻
马年到了,大家都想有钱,所以今天就向介绍一道非常美味的小吃,过年中拿出这道小吃招待客人,也失为一种好的礼物。
END
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