排骨汤的专题口味:鲜美

排骨汤

由猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨煲成的汤。排骨汤补钙妙招少放盐:排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致 补钙无效。

  • 工艺:炖煮等
  • 制作难度:一般
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