简单几步就能完成的——山药排骨汤

1.排骨洗净放在砂锅里，加入生姜片、料酒、水烧开，改小火炖40分钟；
2.山药洗去表皮的泥沙之后去皮，滚刀切块备用；

3.放入山药大火烧开改小火炖20分钟，加入盐炖10分钟；
4.放葱花调味即可。