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准备好玉米与山药一根。
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排骨洗净后,用热水焯一下,捞出。山药削皮,切成滚刀块,尽量的大一点。玉米切段。
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将所以的原料一齐放入高压锅。
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锅中倒入适量的水。
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大火烧开后,中火30左右即可。
玉米山药排骨汤
主料
- 一根甜玉米 100克含热量:106.00大卡
- 一根山药 100克含热量:118大卡
- 500克排骨 100克含热量:278大卡
辅料
- 适量盐 100克含热量:0大卡
- 适量葱姜蒜
- 适量料酒 100克含热量:50大卡
- 适量酱油 100克含热量:63大卡
- 适量花椒
- 适量大料 100克含热量:281大卡
山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
END
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